Imi place focaccia mult, mult de tot!!! Am gasit reteta la Sava Laura
Ingrediente:
1 cub de drojdie proaspata
500 g faina
2 linguri sare
250 ml apa calduta
6 linguri ulei de masline
cimbru uscat
Se cerne faina. Drojdia se amesteca cu apa si 3 linguri de ulei, apoi se incorporeaza treptat faina. Se adauga jumatate de lingura de sare si se framanta un aluat moale. Se intinde in tava dreptunghiulara si se lasa la crescut aproximativ o ora. Apoi cu degetul se inteapa aluatul din loc in loc.
Se presara sarea ramasa, apoi se unge cu ulei. Se presara cimbrul si se da la cuptor la foc mediu 10-15 minute.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu