Va invit la un pahar de lapte de cocos!
Despre nuca de cocos am auzit numai lucruri bune, asa ca am inceput sa o consum. Am incercat pentru prima data sa fac lapte de cocos. Mi-a placut!!! O sa mai fac!
Aveti nevoie de : o nuca de cocos si 600 ml apa
C a sa obtinem laptele de cocos, trebuie sa parcurgem mai multe etape, cea mai dificila fiind spargerea nucii :)). Marturisesc ca am spart-o singura, m-am chinuit putin, dar mi-a iesit!
Mai intai am introdus o surubelnita in ochiul moale al nucii si am strapuns-o bine de tot.
Am scurs apa intr-un pahar, am strecurat-o si am baut-o imediat
Am bagat nuca intr-o punga si am inceput sa dau in ea cu ciocanul. M-am chinuit un pic pana mi-am dat seama ca ar trebui sa o lovesc tot in ochi :)) si acolo i-am dat si s-a spart usor.
Rezultatul
Am cojit miezul de coaja maronie.
Am introdus miezul in tocator si l-am tocat marunt.
Am pus miezul tocat in vasul blenderului impreuna cu 600 ml de apa si am pasat cateva minute.
Din rezultatul obtinut am strecurat laptele :)
de ex : bomboane raw cu cocos
Dalia a pictat coaja de nuca :)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu