Acasa

duminică, 7 iulie 2013

Pancakes (clatite americane)



 Iar m-a inspirat Dana de la Cakebox.ro cu ceva dulce :). Oricum vroiam sa le incerc de ceva timp si acum s-a ivit ocazia. In plus aveam dulceata de visine facuta de mama pe care inca nu o desfacusem.

Ingrediente pentru 12 bucati:

250 g faina
100 g zahar
10 g praf de copt (un plic)
50 g unt topit
2 oua
250 ml lapte
vanilie

Ingredientele solide se amesteca intr-un bol. Ouale se bat si se amestca cu restul ingredienteleor lichide, iar peste ele se toarna in ploaie compozitia de faina amestecand incontinuu cu telul ca sa nu se formeze cocoloase.


Se unge o tigaie mica cu unt/ulei si cu ajutorul unui polonic se ia putin aluat si se toarna in tigaie. Trebuie sa se formeze cate o clatita de 10-12 cm.

Cand incep sa se formeze basicute se intoarce.





Si asta e tot!
Trebuie repetati insa pasii pentru fiecare clatita in parte :P


Mie mi-au iesit 12 bucati. Ideale pentru micul dejun!!!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu